Aşçılık Mesleğinin Dünü ve Bugünü

“Türkiye Aşçılar Federasyonu” başkanımız Zeki AÇIKÖZ şefimizin ve “İzmir Aşçılar Derneği” başkanımız Doç. Dr. Turgay BUCAK hocamızın katkılarıyla Marmaris Turizm Meslek Yüksek Okulu aşçılık öğrencileriyle birlikte sektördeki güncel konular üzerine söyleşi gerçekleştirilmiştir.