Dünya Mutfakları Dersinde Sushi Etkinliği Düzenlendi

Yüksekokulumuzda verilen Dünya Mutfakları dersi kapsamında, Yüksekokulumuz öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Hakan URLU eşliğinde mutfak atölyemizde sushi workshop etkinliği düzenlendi. Öğrencilerimizin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, sushi yapım teknikleri uygulamalı olarak aktarıldı. Workshop, yüksekokulumuz mezunlarından Şef Muhammed SEYİTOĞLU ve Şef Helin ALTINSÖZ’ün katılımıyla daha da zenginleşti. Alanlarında deneyim sahibi olan şefler, mesleki tecrübelerini öğrencilerimizle paylaşarak etkinliğe önemli katkı sağladı. Etkinlik sonunda, Yüksekokul Müdürümüz Doç. Dr. Zehra TÜRK tarafından, mezun şeflerimize katkılarından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi.
Gerçekleştirilen bu etkinlik, öğrencilerimizin uluslararası mutfak kültürlerini yakından tanımalarına ve mesleki becerilerini geliştirmelerine önemli katkı sağladı.